干し柿と柚子　デイサービスゆうゆう

　毎年恒例になっている干し柿作りと柚子のゆねりを作りました。
　年末になると利用者さまから「今年も作るの？」という声を頂きます。「昔は家の軒下に干していたよね」など話しながら、あっという間に皮を剥いて出来上がりました。

手間のかかる柚子のゆねりもみんなで手分けして作り、ゆず茶にして飲んで頂きました。
　これからの季節のものを使った利用者様に喜んでいただけるおやつレクを続けていきたいと思います。